新新新・社長の昼めし  No.21 神田神保町1丁目 SANKOUEN





No.21   さつま揚げと豚肉の醤油炒め 1100円 ★★

神保町には老舗の中国料理店が何店かありますがこの店もその一つかも知れません。3日前に身内の誕生日の特別な日にも東京駅の大丸東京店にある中国料理店で食しました。大きな餃子や具たっぷりの醤油麺が売りの店。ザーサイが薄味でしたが美味!
さて、同じ中華系でしかも餃子が名物の『SANKOUEN』でランチ、少し混んでいましたが入れました。あまり見かけないメニューのさつま揚げと豚肉の醤油炒め(1100円、木曜日限定!)を食しました。イケました。弾力性のあるさつま揚げと豚肉が醤油味で上手くコーティングされて旨さを引き出していました。量もあり食が進みました。サイドメニューの野菜サラダ、シュウマイ、あんみつそれに香の物も添えられて美味でしたが、白飯とスープが惜しいかな今一。満腹感はありました。さつま揚げと豚肉の相性に脱帽です。ご馳走様でした。 実はこの店も肉汁大餃子が売りで、となりの4人掛けのテーブルでは女子4人全員が餃子定食を頼んでパクパクと頬張っていました。話題がつきないのか笑い声が響き渡っていて騒がしくもありました(笑)。

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