新新新・社長の昼めし  No.9 神保町 『麺屋33』の冷やしつけ麺



No.9 冷やしつけ麺  1300円  ★★

久し振りの訪問です。今回は酷暑なので冷やしつけ麺を食しました。三陸沖のメキャブ、オクラや大きめでやわらかいチャーシューそれにメンマと海苔が散らされた、250グラムの麺をネギたっぷりの塩系淡いスープにつけて食べました。ネバネバ系で夏バテ防止のようなメニューでした。

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