新新新・社長の昼めし No.1 神保町『肉の罠』の生姜焼き定食



新新新・社長の昼めし No.1  生姜焼き定食 1000円 ★★☆

その昔神田駅西口商店街でランチを食べていたときがありました。時間帯に関係なくひっきりなしに人の往来があって賑やか、ランチの種類には事欠かないほどいろんな店がありました。親子どんぶり、牛タンや!かつや、蕎麦屋、韓国料理店、立食い寿司や、長崎ちゃんぽん、イタリアン、フレンチ、定食や、鰻や、ラーメン香山などのラーメンや(このラーメン屋が増えて今や一大激戦区)など。そのなかで昔ながらの生姜焼きを出す店もありました。当時勤めていた同僚にこの生姜焼きが大好きな人もいました。 さて、神保町1丁目にある『肉の罠』(ある時期から店の様子が変わったみたいなないような)の生姜焼き定食(1000円)ですが、ハンバーグ定食に目が行くところをランチメニューをみてたまには生姜焼きも良いかなと決めました。肉よし、タレよし、歯応えよしと三拍子揃った生姜焼きは、美味さ抜群でシンプルな野菜サラダまでペロリと平らげました。あぁ、この味、この食感、美味かったぁ。前にハンバーグは食べていましたので、その味の確かさはこの生姜焼きにも反映していたかも。ごちそうさま。

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